Картофельная пицца

Ингредиенты
грибы свежие или мороженые - 100 г
зелень рубленая - 1 ст. ложка
картофель - 600 г
лук репчатый - 1 луковица
майонез - 4 ст. ложки
маргарин - 1 ст. ложка
соль
сыр - 200 г
помидоры - 2 шт.
яйцо - 1 шт. 
___________________________________________________
Способ приготовления
1. Картофель очистите, сварите в подсоленной воде и протрите горячим. Добавьте яйцо и ложку майонеза, перемешайте. 


2. Грибы мороженые разморозьте, нарежьте ломтиками. Свежие - обработайте и нарежьте.


3. Лук нарежьте кольцами, обжарьте до золотистого цвета, положите грибы и обжарьте все вместе.


4. На смазанный маргарином противень разложите картофельную массу в виде круглой лепешки с бортиками. На лепешку уложите половину нормы тертого сыра, кружочки помидоров, грибы с луком. Посыпьте рубленой зелень, залейте майонезом и выложите оставшийся сыр. 


5. Выпекайте в духовке при 200* C до золотистой корочки.